* A partir de este lunes inicia la venta de ostiones en la playa El Punto de Bucerías, más de 20 ostioneros ofrecerán el producto con precio por ostra de alrededor de 6 pesos cada uno o entre 70 y 80 pesos la docena.
Por Paty Aguilar
NoticiasPVNayarit.com
La Sociedad Cooperativa de Producción Pesquera y Acuícola de Costa de Chila, Peñita y Boca de Ameca, a través de Alain Paredes, da a conocer que a partir de este lunes 14 de abril 2014, más de 20 ostioneros se concentrarán en la playa el Punto de Bucerías, como ya es tradición desde hace 14 años.
En esta parte de la playa se encuentra un banco de ostiones que solo es explotado una vez al año, durante las dos semanas del periodo vacacional el cual culmina el domingo 27 de abril con la celebración del festival del Ostión, cuando los ostioneros, ese único día, obsequian a los asistentes su producción.
Se trata de un evento sin fines de lucro que los ostioneros han celebrado desde hace 14 años al culminar la temporada de venta de este molusco tan codiciado por turistas y locales consumidos con unas gotas de limón, salsa huichol y un rico refresco o bien con una cerveza o más bien heladas.
Cabe mencionar, que el día de la celebración del Festival, como parte del programa se dará una reseña histórica del poblado y del ostión como parte de la economía de esta comunidad. Así mismo, se pretende inaugurar la escultura del Buzo que se convertirá en el ícono turístico de Bucerías. Se entregará reconocimientos a buzos.
Se premiará además al buzo que logre extraer del mar el ostión más grande con la entrega de una escultura del Buzo en modelo a escala donada por el autor de la obra, el artista, Octavio González. Y finalmente, se celebrará el evento cultural Señorita Ostión Bucerías 2014.