Todo un Exito la Feria del Ostión en Bucerías

Hubo banda de música, cantante, imitador del Buki, concurso de baile, certamen de la Reina de los Buzos y mucha alegría de ostioneros, sus familias, amigos y ciudadanía en general. Se respiró un buen ambiente bajo la conducción de David Elizondo y el Lija. Se entregaron reconocimientos al Chivero, al Capulina o chino y al Veneno, QEPD, por su trayectoria, tres restauranteros que en su momento, dieron realce a la comercialización de productos del mar en la región

Por Paty Aguilar

Luego de que los ostioneros demostraron ante la COFEPRIS, que los moluscos de Bucerías son saludables a través de un análisis bacteriológico, finalmente, la Feria de Ostión de Bucerías 2013, se celebró con el esfuerzo de ostioneros, comerciantes y restauranteros de esta comunidad donde los asistentes degustaron de manera gratuita, más de 200 kilos de ceviche, 150 kilos de pescado dorado y un buen número de ostiones que lograron sacar en dos días para ofrecerlo en esta fiesta a los asistentes.

Conducido el evento por David Elizondo, uno de los principales patrocinadores y coordinador de la celebración, así como por Lija y Alain Paredes, dirigente de los Ostioneros que pertenecen a la Cooperativa Costa de Chila y Boca del Río Ameca, el ambiente del festejo se puso bueno con la participación de imitador del Buki, el concurso de baile por un cartón de cervezas y el certamen de la Reina de los Buzos, conducido por Alejandro Casillas.

Ante autoridades municipales y de la delegación de Bucerías, en nombre de los buzos de esta comunidad, se entregaron reconocimientos a las familias de tres restauranteros ya fallecidos, por su trayectoria, los cuales en su momento, dieron realce a la comercialización de productos del mar en la región, se trata de Juan Quintero Medina, conocido como el Chivero, su hijo, Alberto Quintero, lo recibió el reconocimiento, don Miguel Guerrero, mejor conocido como el Chino o el capulina, recibió el reconocimiento, su nieta, Columba, y Benigno Macías Ventura, mejor conocido como el Veneno, fue su esposa, la señora, Cirila Vargas Cervantes, quien recibió el reconocimiento.

Luego de la entrega de estos reconocimientos, se llevó a cabo el concurso de baile, evento que puso a todos a bailar y posteriormente, se llevó a cabo el certamen, Reina de la Feria del Ostión Bucerías 2013, en el cual participaron, la jóvenes, Clara, Luz María y María Elena. Al final y por medio del aplauso de los asistentes, fue electa, la joven Clara, como Reina de la Feria del Ostión Bucerías 2013, y coronada por su antecesora, Miriam I. Al término de este evento, la fiesta siguió muy animada hasta ya entrada la noche.